Breve reseña sobre Guijuelo y el mundo del jamón ibérico.
Visita guiada en castellano a las instalaciones ( 1 hora de duración aprox. ) con explicación del proceso productivo de jamones y embutidos.
Cata de IBÉRICOS de BELLOTA . La duración es de 1 hora aprox.
- Degustación de tapas de jamón, lomo, chorizo, salchichón, vino, agua y pan (sustituye a una comida.)
- Identificación de embutidos, especias y condimentos.
- Consejos para escoger un buen jamón.
- Nociones Básicas de Corte y Conservación del Jamón Ibérico.
- Regalo de Manuel de "Consejos de Corte y Conservación del Jamón Ibérico "
El precio es de 30€ por persona.
Sólo pequeña degustación, sin comida 20€ por persona