Desde la Diputación de Salamanca, se está impulsando la promoción turística de la Rutas del Toro Bravo y la dehesa.
Es un proyecto que pretende descubrir los secretos del toro bravo y su entorno natural en el Campo Charro.
Esta propuesta turística agrupa en principio a 14 ganaderías en las que el visitante tendrá la oportunidad de conocer las distintas actividades relacionadas con el campo: herraderos,tientas,paseos a caballo o en 4X4,casas ganaderas,... sin olvidar su reconocida gastronomía.
Salamanca es el hogar del toro bravo por autonomasia. En el Campo Charro nacen y se crían más de 30000 ejemplares en las 98 ganaderías existentes. El recorrido también permitirá adentrarse en el paisaje más carecterístico de Salamanca: la dehesa, un ecosistema que constituye un perfecto ejemplo de aprovechamiento sostenible.
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