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¿POR QUÉ LAS BOTELLAS DE VINO TIENEN UNA OQUEDAD CONVEXA EN SU BASE ?

La verdad es que muchas botellas de vino o cava presentan esta oquedad covexa con una exclusiva finalidad, aumentar la estabilidad del vino optimizando la relación que presenta con el cristal.

Si la botella fuera completamente plana, sin el hueco mencionado en su base, se correría el riesgo de que estallase por la presión que se crea dentro de la botella, especialmente con los vinos de maceración carbónica.

Los vinos que no presentan esta característica también están envasados en este tipo de botellas porque los estudios comerciales muestran que además de aumentar el peso de esta, le proporcionan al vino un cierto toque de elegancia y glamour, lo que permite favorecer las ventas. La oquedad de la botella es sin duda un elemento importante.

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