El sábado 10 de Noviembre se inició el Tercer Circuito de la Fiesta de la Matanza Tradicional.
La Diputación de Salamanca promueve esta celebración que se extenderá hasta el 23 de Marzo de 2019, por 30 municipios de la provincia.
Como en ediciones anteriores, de la mano de un maestro de ceremonias, se pueden contemplar las faesnas típicas de despiece, seleccion de carnes, preparación y elaboración de embutidos, sin que falte la degustación de probadura y dulces locales como perrunilas,...
Este año además se dispone de un autobús desde Salamanca a cada pueblo donde se celebra la matanza.
Las fechas de Diciembre:
- Día 6: Hinojosa
- Día 7: Saucelle
- Día 8: Puente de Congosto
- Día 15: Barruecopardo
- Día 29: La Fuente de San Esteban
Para mas información de otras fechas y reservas: info@incomingsalamanca.com