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GALA HOSTELERÍA SALAMANCA
GALA HOSTELERÍA SALAMANCA

Desde hace más de 10 años, en Salamanca, contamos con un periódico digital, magistralmente dirigido por la periodista gastronómica Eva González.

BODEGAS EMILIO MORO
BODEGAS EMILIO MORO

Con motivo del Día Internacional del Enoturismo,

GASTROPLANES OCTUBRE SALAMANCA
GASTROPLANES OCTUBRE SALAMANCA

Octubre es el mes por excelencia de las setas y multitud de restaurantes nos ofrecen diferentes menús para degustarlas.

COMO INTERPRETAR EL ETIQUETADO DEL JAMON
COMO INTERPRETAR EL ETIQUETADO DEL JAMON

Para poder conocer el tipo de jamón que vamos a comprar, debemos atender a su etiquetado, en función de la raza, la etiqueta será de un color u otro:

COMO DISTINGUIR UN JAMON IBERICO DE BELLOTA
COMO DISTINGUIR UN JAMON IBERICO DE BELLOTA

Hoy voy a hablaros de como distinguir un jamón de bellota.

EDADES DEL HOMBRE 2015. TERESA DE JESUS,MAESTRA DE ORACION
EDADES DEL HOMBRE 2015. TERESA DE JESUS,MAESTRA DE ORACION

EN 2015 se cumplen 500 años del nacimiento de Santa Teresa de Jesús.

LA GASTRONOMIA CASTELLANA EN CUARESMA
LA GASTRONOMIA CASTELLANA EN CUARESMA

La Cuaresma se inicia después del Miércoles de Ceniza,después del carnaval en el que todo son escesos,y es un periodo de cuarenta días,hasta la víspera del Domingo de Resurrección en el cual la Iglesia cristiana preceptúa ciertos días de ayuno y penitencia en memoria de los cuarenta días que ayunó Jesús en el desierto.

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